新鲜牛肚可以放多长时间 牛肚可以放冰箱里面冷冻吗

牛肚的营养价值非常高，大多数都可以吃，更适合气血不足、营养不良的人食用。我们最常见的吃法就是牛肚煮火锅了。

新鲜牛肚可以放多长时间

如果没有冰箱先用盐盐制，要吃用水漂淡。

生牛肚用富磷联溶液浸泡涨发后冷冻，牛肚脆嫩多汁，出品率高、烹调不收缩，储存时间长。

煮熟的牛肚用保鲜膜包好，放在冰箱里冷冻，可以保存很长时间。

牛肚可以放冰箱里面冷冻吗

生的可放入冰箱的冷冻室保存，多放几天也没有问题，吃时提前拿出来，让其自然解冻后再烧.如是熟的，可放冷藏室，不过只可放一二天，不可多放，多放几天的话，应放入冷冻室，吃时再重新回炉烧一下.不放冷冻室怕坏掉，可以隔二天回炉烧一下，这样的话就是味儿不好了，熟的最好买回来就吃。

新鲜牛肚黑黑的怎么洗

牛肚的具体清洗方法如下： 1，先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。 2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。 3，用清水洗涤一遍捞出。 4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。