海白菜在我们生活中并不常见,很多人会把它和海带弄混了,他们不是同一种的哦,下面来一起看看吧!
1、海白菜含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
2、海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
小贴士:下面为大家介绍几种海白菜的药膳吧。
1、高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。
2、颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。
3、水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。
4、将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。
孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食海白菜。
海白菜虽然营养价值很丰富,但是并不是所有的人都可以吃,了解了哪些人不适合吃海白菜以后,希望我们都能结合自身的情况去选择适合自己的食物,另外平时在饮食的过程中一定要注意饮食的卫生。
1、海白菜的营养成分(营养素含量/每100克):营养素含量(每100克)热量(大卡)63.00。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。
2、海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之”。