鹰嘴桃它的上面有一个弯钩的地方,像鹰嘴一样,它非常的好吃,味道甜甜的,下面来一起看看吧!
天下最好吃的桃子,一定是客家连平鹰嘴蜜桃!
2005年11月,连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。2011年10月,在肇庆德庆举行的“岭南十大佳果”颁奖典礼上,连平鹰嘴蜜桃获此殊荣。“连平鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。
连平县鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起 一般单重 100~250 g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味
鹰嘴桃与一般桃子不一样,这是岭南的一种水果,产地在河源市连平县,主要是因为连平县的土壤呈酸性,而且南方的冬天不太冷并且时间短,很适合鹰嘴桃生长。
看颜色:以一颗桃子同时呈现红、白、青三种颜色的状态时最佳。红色部分表示光照较好;青白部分代表桃子开始成熟,甜度与水分相对充足;如果整体青硬,则要放置在室内阴凉处几天,等后熟一些再吃
看重量:千万别以为桃子越大越好,有的时候大果子的味道反而没有小果子的好。专家也说了,选桃子关键是要匀称,重量控制在3—4两就好。