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冬瓜和西红柿一起吃好不好 冬瓜和西红柿可以一起煮汤吗

时间:2018-10-30 14:07:08 来源:趣丁网 作者:

冬瓜的营养价值丰富,许多人都爱吃冬瓜,可以清热解毒,冬瓜是可以和西红柿一起食用的,他们一起煮汤喝很不错,下面来看看。

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冬瓜和西红柿一起吃好不好

冬瓜和西红柿能一起吃。

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突,是可以一起吃的。

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冬瓜和西红柿可以一起煮汤吗

可以哦,下面是番茄冬瓜汤的做法;

材料:冬瓜200g,西红柿150g,水三碗(750ml),香菜少许,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

做法

1.冬瓜切0.5cm左右的片备用

2.西红柿切滚刀块备用

3.锅中倒入三碗水,约750ml煮沸

4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,煮至微开

5.放入冬瓜片

6.再放入切好的西红柿块

7.盖上锅盖中火煮约5分钟

8.5分钟后打开盖子放入香菜即可

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冬瓜的功效和作用

功效作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤

营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁,钾盐,钠盐

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

禁忌人群:【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

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