百香果蜜放多久不能吃了 百香果蜜发酵了能吃吗

百香果蜜就是百香果的果肉，它的营养价值很高，味道还不错，吃了对身体有一定好处。下面来看看吧！

百香果蜜可以保存多久

如果是放在冰箱冷冻称冰棍，可以保存一年。如果是制成百香果酱，放在冰箱冷藏保存，可以保存5-7天。

首先百香果皱皮没有关系，但要防止发霉，所以要保持在通风阴凉干燥处，应该可以存放半月以上，其二，一次可把“百香果的肉挖出来 加入适量蜂蜜 放入冰箱”，但这个保鲜应该在一周左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。

百香果蜜发酵了能吃吗

最好不要吃，其实发酵味意思就是坏了。

1、百香果只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。而这个腐烂变质的表现就是发酵味。

2、温馨提醒：

1）胃不好者不宜食用太多。

2）百香果不宜鲜食，待表皮干皱后食用更佳。

3）外皮容易出现霉点属于正常现象不影响食用。

4）拆掉百香果外的套袋于通风处保存或冰箱保鲜。

百香果蜜怎么吃

1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。