榴莲是每年夏季经常吃的一种水果,它的口味比较丰富,软软糯糯的,香甜可口,可以做各种的美食小吃,比如榴莲千层、榴莲班戟以及榴莲披萨等,吃起来都是很不错的。如果榴莲切开后发现没熟,这种不适合用塑料袋包裹,可以用毛巾或者报纸包裹放阴凉处保存或冰箱保存。
最好不要包塑料袋,这个不透气,会容易将榴莲捂坏。
榴莲在保存时有很多注意事项,比如:像放在塑料袋里一样,这是不对的,因为榴莲本身就有水分,而且塑料袋是不透水的,如果温度较高,水分的蒸发就会留在塑料袋里。过了很长时间,你会发现塑料袋里装满了水,榴莲可能会变软,有异味等。
买回家的榴莲要用报纸紧紧包裹,以免刺伤孩子。榴莲具有后熟作用。应贮存在阴凉处。成熟的水果会裂开。这时,可将果肉取出放入保鲜袋中,放入冰箱保存。
去掉榴莲皮,取出榴莲果肉,用塑料薄膜包好果肉,然后埋在米饭里。大约三天后,榴莲果肉就熟了。原理是大米会释放出一些乙烯气体,可以加速榴莲的成熟。此外,香蕉或苹果还可以代替大米释放乙烯气体,加速榴莲成熟。
取出榴莲果肉,用保鲜膜包好。尽量把它包紧,不要露出来。在室温下放置3天左右,达到催熟的目的。
榴莲用报纸包好,用打火机打火,报纸烧好后,用干净的报纸包好,常温下放置两天。需要注意的是,点报纸时,一定要选择开放的环境,注意安全。
1.榴莲不能和酒一起吃。葡萄酒和榴莲都是热的食物。假设糖尿病患者同时吃这两种食物,会对身体产生很大影响。通常情况下,使用榴莲后8小时内是禁止饮酒的,因此有一定的风险,所以需要注意。
2.榴莲和山竹含有丰富的纤维,如果同时食用,虽然能在一定程度上解热,但更容易引起便秘的危险。主要原因是富含的纤维素会在肠胃中吸收大量水分而膨胀,从而堵塞肠胃,引起便秘。
3.榴莲不宜与牛肉、羊肉、狗肉、海鲜搭配食用,。因为这些食物都是干热食物,如果一起吃,会引起炎症等问题,或因炎症引起其他疾病或诱发既往疾病。
4.榴莲不能和茄子一起吃。如果这两种食物一起吃,很容易引起火灾,对健康不利。
5.榴莲和螃蟹不能一起吃。如果两者同时吃,很容易引起胃部不适。
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