莲藕孔里面脏的要清洗吗

莲藕可以说是时下大家最为喜爱的一种蔬菜，它不仅能凉拌而且无论炸还是炖都有一番滋味，但是很多人在买藕的时候时都有遇到莲藕孔里面脏的情况，下面小编就分享大家一波藕孔里面黑了的清洗方法，快来get同款吧。

1、莲藕孔里面脏的要清洗吗

莲藕孔里面脏的要清洗。

莲藕孔里面脏的肯定是要清洗的，另外买莲藕时就要注意，尽量买两头封死的，这样里面没有泥。如果藕孔有泥，冲水是冲不干净的，最好纵向切开清洗。一种方法是将藕节切去后用刀将藕皮刮去， 然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅藕孔，最后用水冲一冲即可；如果孔太小，残泥附着又比较牢，冲洗难净，可以用一细铁丝，在一头绑上棉花或 纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行。

2、藕孔里面黑了怎么清洗 

清除莲藕孔里的污垢很简单的，你把莲藕切成一尺长的小段，藕孔朝上放在自来水下冲刷，污泥很快清除干净。你如果在水中清洗，或切片清洗，都不能将污垢清除干净。所以我们可以将藕孔朝上，在自来水下冲洗，水的压力顺着藕孔往下流，反顺洗一下，莲藕孔里污泥很快会清洗干净的。如果污垢多，可在藕孔中酒些白醋，五分钟后清洗，除污效果会更好。

3、莲藕怎么清洗的干净

是时下很多人都有的疑问，其实清洗的方法还蛮简单，首先我们将已经切好片的莲藕放到一个大碗里，然后在碗里多放一些清水。一定要多放一些，因为这时候清水对于莲藕来说是要起到一个浸泡的功能的，所以大家多放一些总是没有坏处的。

接下来我们就要在水里放我们的小妙招了，那就是在水里面放一些盐和白醋。接下来我们就把所有的东西搅拌均匀，把莲藕在水里泡三分钟左右，等泡完了我们就能够发现很多污泥自己就浮现在了水面上面。这时候我们要做的也就是把剩下的莲藕放到水龙头下面，用大量的流水冲一冲，把里面的积赞的泥沙完全的冲干净，这个时候我们莲藕基本上就洗干净了。