有脂肪肝的人吃什么比较好 脂肪肝平时饮食应该吃什么好

有脂肪肝的人大多是平常生活不注意，饮食不均衡，常吃高油、高糖、高热量食物，嗜酒，缺乏运动，长时间下来，导致内脏脂肪堆积过多。脂肪肝如果不注意及时调理和治疗，会更加严重。所以有脂肪肝一定要从饮食方面进行控制。一起来看看有脂肪肝的人的饮食建议吧。

有脂肪肝的人吃什么比较好

总体饮食原则：

清淡饮食、少油、少糖，适当的蛋白质和高纤维高维生素，进餐速度不要太快。

主食类：

粗细搭配，减少精细米面摄入量，增加粗杂粮的摄入。

理由：

1.精细米面摄入后不仅会引起餐后血糖大幅度上升，还会降低身体分解脂肪的能力。

2.粗杂粮中，维生素B族的含量丰富，可以加速物质代谢，防止脂肪肝变性，修复肝功能。

充足的蛋白质：

瘦肉、豆制品、低脂牛奶、去皮的鸡肉等优质蛋白质可以吃，只要注意摄入量就好。肉类的推荐摄入量在100～150g，避免动物内脏和肥肉。鸡蛋每天1个就可以了。

理由：

1.需要蛋白质是因为蛋白质能帮助转运脂肪，同时有利于肝细胞修复。

2.需要适量的脂肪，是因为肉中得磷脂有助于脂肪的排出，也需要必须脂肪酸的参与。

增加绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，有益代谢，养肝护肝。每日推荐量500g左右。

理由：

蔬菜中的维生素有利于保护肝脏，促进肝脏代谢，使正常组织恢复功能。种类没有特别限制，食物多样，丰富最好，十字花科类如西兰花首选。

其他饮食建议：

1、多吃富含硒的食物，例如鸡蛋、猪肉、桑葚、大蒜、菠菜、红绿豆等。硒能让肝脏中得谷胱甘肽过氧化酶的活性达到正常水平，对肝脏起到良好的保护作用。

2、避免高油高脂食物，或者糖的摄入量，这样不利于脂肪肝的控制。过量的糖和脂肪会成甘油三酯。

脂肪肝平时饮食应该吃什么好

低脂肪饮食，严格控制食用油；每日一把坚果的食用量即可，不可过量，脂肪含量高。

主食是能量的主要来源，主食一定要粗细搭配，多吃粗粮，比如杂粮饭、杂粮杂豆粥、全麦馒头，还有薯类代替主食，既可以减少能量还能增加饱腹感。

蛋白质食物对任何人来说都是必不可少的，优质蛋白质主要来源于鱼、肉、蛋、奶、大豆制品，每天选2~3种即可，肉类尽量选用瘦的肉类，肥的部分和肉皮都要剔掉，还有内脏尽量少吃，奶类可以选用低脂或脱脂奶类，蛋黄一天不要超过一个即可。

新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质，要多吃新鲜蔬菜，其中绿叶蔬菜要占到一半以上，蔬菜最好是每餐都要有，水果适量吃，不同品种轮换着吃。

喝白开水或淡茶水，每天1500~1700ml，不要喝各种碳酸饮料和果汁。酒自然是最好不喝，实在避免不了的情况下，饮用少量红酒，每天酒精量不要超过25g 。

有脂肪肝要注意什么

1、增加适当运动，运动可以减脂的同时，增加肌肉可以提高代谢率，从而改善脂肪肝情况。

2、避免不必要的社交喝酒，酒精对于肝脏的伤害很大，可能会加重脂肪肝情况。

3、不要乱吃药，有些药物对肝脏存在伤害，用药一定要遵循医嘱，不得以时多吃的对肝脏好的食物。

4、睡眠充足、心态平和。充足的睡眠有利于肝脏的休息和自我修复，而良好的心态也是保证健康的基础。