菠萝香甜多汁,味道酸甜,是热带水果。菠萝含有超多维生素C,能开胃促消化,很多人都喜欢吃。那么菠萝买什么样的好呢?一起来看看买菠萝的挑选方法吧。
轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性正合适,马上吃正好,太硬就是还没成熟;要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买。
熟菠萝的叶子一般是青褐色,鳞甲橙黄,这意味着菠萝已经九分熟,买回去要立刻吃;喜欢甜口的人,最好挑选外壳透黄色、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的,这样的菠萝更香甜。
熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。此外,挑选的时候还要看看菠萝的底部,黄色偏黑,无水痕霉斑的就比较新鲜,当然,个头最好不要超过3斤。
大眼看上去菠萝的芽眼是端正的,而且数量比较少,大小也是很匀称的,这样的菠萝一般都是非常不错的,很好吃。而芽眼看上去很乱,一点规则都没有,大的大小的小,这样的菠萝最好不要买。
菠萝最熟最甜时候的颜色是金黄色的,这样的菠萝看上去就很有食欲,香味很浓,那要是颜色看上去不太金黄,或者是青色,那么这样的菠萝是没有熟透的,还是不要买了。
大家买菠萝的时候,尽量挑圆的,不要挑那种细长的。
很多人挑菠萝的时候,可能有注意到,菠萝从体型上来说,有的偏圆,显得又矮又胖;而有的则偏细长,显得又长又高。虽说现在的人都追求苗条,以瘦为美,不过,在挑菠萝的时候,建议大家挑圆菠萝,这种菠萝成熟度会更好,吃起来也更香甜多汁。
地上。很多人认为菠萝和香蕉类似,是长在树上的,其实不然,菠萝是长在地上的哦。但是,这个长在地上和萝卜埋在土里不一样,而是菠萝正中央位置会生出一支茎来,顶端长出松球一样的花来,这花开后就会变成圆桶状的果实,也我们常常吃的菠萝了。