菠菜能不能增肌 菠菜减肥效果好吗

说到菠菜，很多人会想到儿时动画《大力水手》的经典台词：“我是大力水手，我爱吃菠菜”。那么菠菜是不是真的如动画片中所说，吃了就可以长肌肉呢？答案是肯定的，只不过效果没有那么夸张，一起具体了解下吧。

菠菜能不能增肌

菠菜确实具有帮助肌肉生长的效果，只是没有动画片《大力水手》里那么夸张就是了。

研究发现，菠菜中丰富的硝酸盐可促进强壮肌肉的两种关键蛋白质的产生。科学家指出，目前还无法购买到硝酸盐补剂。但是，人体获得的硝酸盐80%来自各种蔬菜。要强壮肌肉，每天吃250克菠菜就可以摄入足量的硝酸盐。

菠菜可以提供被人体丰富的叶酸，而叶酸是肌肉生长必备的元素之一，所以通过摄入菠菜来给人体提供叶酸，可以让我们的肌肉更加有力，并且叶酸也可以改善贫血的体质，所谓各取所需，菠菜的功能还是很丰富的。

菠菜减肥效果好吗

菠菜中纤维丰富，吃菠菜能够给人饱腹感，减小食欲，长期下来可以减少人们对于食物的摄入量，促进减少体内脂肪的淤积。而且菠菜能量丰富，也不会让人觉得少吃而身体无力，使体内的脂肪不至于淤积太多。

菠菜中还含有丰富的钙含量，钙能够带走体内多余的盐分，减少体内水分粘液的含量，如果你是水肿型肥胖，那么多吃蔬菜能够帮助去除水肿还可以减轻病情，从而达到减肥瘦身的效果。

如果用菠菜减肥，你只需要在饭前吃适量的菠菜，并在晚餐时注意饮食，你就能获得良好的减肥效果。

菠菜怎么吃减肥

菠菜粉条：

这是菠菜比较常见的一种做法，菠菜，粉条与鸡蛋三种食物互相碰撞，互相交融，造就令人称赞的美味。

清炒菠菜：

这种吃法有利于减肥，做法就非常简单了，油热之后将菠菜下锅翻炒几下就好了。

蒜泥菠菜：

将菠菜用开水汆烫，菠菜熟了之后将蒜捣烂成糊状放进菠菜里，加盐和醋搅拌均匀就可以食用了。

涮锅：

小编在家里涮锅的时候很少吃肉，基本上都是涮菜吃，菠菜用来涮着吃也是非常美味。