喝茶其实是一件很讲究的事情，这一点在茶道当中颇有显现。爱茶、懂茶的人往往都有一套自己心爱的茶具，而且对于不同的茶类还会选用不同的茶具。具体来了解下都有哪些茶具可以使用吧。
泡红茶适用于内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具，这样的茶具能更好的衬托红茶如玛瑙般的茶色，并且喝起来的口感比较清醇。
在众多茶叶当中，绿茶不仅能排毒，而且喝起来或闻起来有一种淡淡的清香。在泡绿茶时，不要用紫砂，最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。这样泡出来的茶汤口感，比较清、鲜、甜。
其次，记得不要用沸水，而且不能加盖焖，这也是泡绿茶时有别于其他茶叶的地方。同时要忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶，因杯中长期保温，会使茶汤泛红，香气低闷并有熟味，影响口感。这也是绿茶和铁观音茶叶的不同点之一。
（1）铁观音青茶，是指成品后没有再进行再次烘焙加工的那种，例如：清香型铁观音、浓香型传统做法铁观音、以及鲜香型铁观音，均可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂壶。来说说用盖碗的功效，盖碗能泡出铁观音原味的口感，各方面层次分明。
茶师在评茶时，又或者和朋友相聚品茶论道时，都是用盖碗，方便闻香，一冲一冲地往下品尝，尤其是好茶，更能品出其中的“”韵味“”，同时也能够准确的评出一泡茶的优缺点，但它的保温性没有紫砂壶好。
（2）铁观音陈茶、碳培铁观音，一般适合紫砂壶，其散热慢，保温性强点，茶汤味道更加醇厚些，这是其一。其次，这两种香型的铁观音，其茶汤的颜色呈暗红色，和紫砂壶的颜色刚好是绝配，从视觉角度来说，更加的和谐美观，品茶时的那份闲情雅致才不会被影响。
（3）武夷山红茶，属于乌龙茶的一种，这款茶叶汤色呈红色，同样也比较适合紫砂壶来冲泡。
值得一提的是，紫砂壶冲泡时茶叶香气容易被盖子吸收，因此冲泡时间要把握好，不然会影响口感，那么两者哪个能泡出更好的口感呢？其实两者都可以，看你喜欢的来选择吧，喜欢养壶就用紫砂，想专注于茶，就用盖碗。
养生必备之茶，那么如何才能泡出更好的口感呢？泡花茶可选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气集中扑鼻，最好的体现出花茶的口感。
普洱可用盖碗或紫砂壶来冲泡，两者各有特性。但是普洱还是用紫砂壶冲泡相对适合，因为紫砂壶散热满，保温性特强，这样的茶汤味道会更加醇厚些。
多年的普洱老茶，需要用高温的水冲泡，才能发挥出普洱茶汤的魅力，而且紫砂会有点“修饰”的作用，把那些不好的杂味去掉。这也正是为什么冲泡普洱适合用紫砂壶。
玻璃茶具是一种很不错的茶具，主要适合绿茶和水果茶的烹制，选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工，大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整，不能有任何的凹凸不平的情况。
玻璃茶具使用起来十分的美观大方，但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候，要注意温度，玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具，所以挑选的时候最好当场试一下，看到质量好在进行购买。
挑选的时候要先看颜色，紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点，这种紫色为深紫色最佳，而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致，不能有不均的颜色分布，这样沏茶才会口感好。
我们在选择紫砂茶具的时候，要选择做工比较精致的茶具，紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳，同时最好选择腹大的紫砂壶，这样能有效避免茶汤过浓，泡制茶品的杯子底部要检查，看看底部是否润滑。
白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶，因为两者配合起来会显得十分漂亮，白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候，给人一种心旷神怡的感觉，白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平，特别是弧度处理方面的工艺。
白瓷茶具购买的时候，大家要仔细的检查每一个部分，主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵，这是白瓷茶具最主要的辨别，另外要检查白瓷茶具底部，看看镶嵌底部质量好不好。
青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具，适合各种不同的茶叶泡制，不过青瓷茶具现在的质量参差不齐，大家购买的时候，要注意茶具的味道，如果有刺鼻子的味道，估计是化学品加工，那么就不能购买了。
在装饰格调古色古香的客厅中，最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具，以使客厅更显雅致而庄重；如是“现代式”或“西洋式”的客厅，宜摆放带现代色彩的茶具，如高身茶壶、长脚玻璃杯，以使客厅更显文雅而清丽。
来客如为老人，以使用仿古式陶瓷茶具为宜，以与老人的心理特点相符，使之感到稳重、舒安；如是青年人，宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯，或长脚玻璃杯，并使用“袋泡茶”，以显出迅速、快捷，适应青年人的“快节奏”心理，并使环境氛围更显清丽活泼；若是文人雅士，则忌用大壶大杯，而要用小巧玲珑的瓷质壶杯，并慢冲慢酌，以营造幽雅清闲的氛围。
猜你喜欢
