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特别小的包菜是什么菜 迷你卷心菜是不是转基因的

时间:2019-03-07 10:00:56 来源:趣丁网 作者:豆豆

有一种特别迷你的包菜,经常看到有人吃,它可以直接的生吃哦,口感脆脆的,它是国外的一个品种,下面来了解一下。

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特别小的包菜是什么菜

非常小的卷心菜学名叫:抱子甘蓝,又叫孢子甘蓝,芽甘蓝、子持甘蓝。日常生活中,人们也经常把它叫做小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜。

是十字花科蔬菜的一个变种,只有乒乓球大小.抱子甘蓝风味独特,美味可口,营养价值高。含维生素C,蛋白质,胡萝卜素,还含有大量钙、磷、铁等微量元素,具有壮筋具、利脏器和清热止痛的作用,还有健肤美容的功效。

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迷你卷心菜是不是转基因的

不是的哦!迷你卷心菜是在自然生长状态下生长的,所以迷你卷心菜并不是转基因的,我国现在还没有卷心菜是转基因,没有正式开放种植。

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迷你卷心菜怎么做好吃

风味烤孢子甘蓝(迷你包心菜)

用料:孢子甘蓝适量、橄榄油适量、盐1-2茶匙、大蒜粉一勺、黑胡椒碎半茶匙    

做法:

孢子甘蓝买回来之后去掉外面不干净的皮,然后洗净切半

加一大勺橄榄油、盐、黑胡椒碎和大蒜粉拌均匀

把切面朝下,入烤箱400F烘烤30分钟,拿出来后翻动一下继续烘烤15分钟

最后可以尝一下咸淡,如果不够咸可以撒一些盐

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