吃牛肉牙齿疼是很常见的一种现象,很多人都会出现这种情况,它形成的原因有很多,比如牙齿松动、牛肉难嚼等等。下面让我们具体来看看吧!
牛肉难嚼
牛肉不易咀嚼,如果牛肉没有煮烂就直接食用的话,会增加在口腔内的咀嚼次数,长期如此,就会出现吃牛肉牙齿就疼的现象。
牙齿松动
牛肉的纤维较多,对于牙齿松动的人群来说,容易塞牙,若是没有及时清理干净,那么就容易在口腔内滋生细菌,造成牙齿疼痛。
食用过多
虽然牛肉的性平味甘,但一次性大量食用,容易让牙龈上火,而口腔内上火就有可能会出现牙龈肿痛的现象。
口腔炎症
若是患者本身就患有牙周炎、智齿冠周炎、牙龈脓肿等口腔炎症,而食用牛肉有助火生炎的作用,这几类人群食用牛肉后,会加重炎症,引起牙齿疼痛。
1、多喝水
吃了牛肉后牙齿疼痛,应该先多喝点水,来加快牛肉在体内的代谢速度,而且还能缓解轻微牙齿疼痛感。
2、吃清热食物
吃了牛肉后牙齿疼痛,多半是因为过多食用,引起的牙龈上火,那么这时候就应该多吃点苦瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、荷叶茶、菊花茶、金银花茶等清热去火的食物,缓解牙齿的疼痛感。
3、吃点消炎药
若是吃了牛肉后,加重了口腔炎症,那么建议去看看医生,吃点消炎药,通过药物治疗,快速的消除炎症,治疗口腔炎症。
孜然牛肉
主料:牛肉(瘦)500克
调料:小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克
做法
1、葱、姜洗净后切成末,牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟。
2、往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出。
3、锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀。
4、加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香。
5、放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。
土豆牛肉
材料:新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精
做法
1、牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀(保证牛肉鲜嫩)。
2、新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈,热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。
3、余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。
4、土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就好了。