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小龙虾和啤酒一起吃会痛风吗 小龙虾配啤酒会中毒吗

时间:2018-12-18 09:19:05 来源:趣丁网 作者:豆豆

小龙虾和啤酒都是夏季非常受欢迎的,很多人吃宵夜的时候,喜欢一边吃小龙虾一边喝啤酒。下面看看文中介绍吧。

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小龙虾和啤酒一起吃会痛风吗

小龙虾与大量啤酒一起吃,容易引发痛风,这是因为小龙虾是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸两种物质,而啤酒中含有的维生素B1,则是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,在分解过程中会产生大量尿素,引发痛风。

所以在吃小龙虾的时候一定不能贪图爽快,一边喝酒一边吃小龙虾,吃海鲜的时候一定要注意身体安全。

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小龙虾配啤酒会中毒吗

不会,但是在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

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麻辣小龙虾的做法

1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净,这需要一些时间,但是要认真做

2.准备好材料备用

3.放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后

4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下

5.放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香

6.放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀

7.大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒

8.加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了

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