其实苦瓜粉不单单具备减肥功效，其还具有非常珍贵的药用价值，它可以降血糖的哦，下面来看看。
1、苦瓜汁
苦瓜粉放入果汁中搅拌之后，过滤，取出汁液，搭配苏打水和苹果汁，或者加入蜂蜜或砂糖等调味饮用。
2、苦瓜蚌肉汤
将活蚌用清水养两天，洗净取肉，与苦瓜粉一起煮汤，用盐、油、调味。
3、苦瓜粥
苦瓜粉150克，粳米60克。将苦瓜粉加粳米和适量的水熬成粥。
4、苦瓜绿茶饮
用5g左右的绿茶粉与苦瓜粉一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。
5、苦瓜苦丁茶
苦瓜粉50克，苦丁茶十几片，水5升大火煮开后，小火煮2小时。灌出，待用。再倒入3.75升水复煮，大火开后，小火煮1.5小时出，与之前已煮苦瓜粉水混合，凉后入冰箱保存即可。每天将之当水喝，此量可喝一星期。
苦瓜粉是能够降血糖的，因为苦瓜粉中含有丰富的苦瓜粉素，这种物质能安全、平稳降低血糖，重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞，对并发症有明显的改善作用。同时长期食用苦瓜粉粉还能够调节体内的血脂和血压，促进胰岛素细胞的增强作用。这样能够很好的调节自身血糖的能力，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。
苦瓜粉营养丰富，对于减肥清脂也有良效，但也有人担心苦瓜粉有副作用，那苦瓜粉有副作用吗？又有那些副作用呢？
1、苦瓜粉性寒
苦瓜粉性质寒凉，体质强健的人食用以后不会产生副作用，但是一些寒性体质的人食用苦瓜粉以后就会出现一些不适症状，最常见的表现就是拉肚子，或者肚子痛。
2、女性月经期间不能吃苦瓜粉
苦瓜粉虽然是一种天然食品，很多人都可以吃，但是女性在来例假前后和例假期间是不能吃苦瓜粉的，因为例假期间的女性，体质本身偏寒，这时再食用苦瓜粉，会让症状加重，严重时会出现月经不调和经期腹痛等不良症状。
3、苦瓜粉有毒性
苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处，可以降糖也可以降血压，但是它本身却带有一定的毒性，进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成，经常食用会提高血液的凝集力，对身体健康不利，平时食用苦瓜粉要适量，这时毒性对人体无伤害，但是过量食用时，就会伤害身体，出现中毒反应，最常见的症状就是溶血和肠胃不适。
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