万圣节不仅仅只有装扮，还会有很多点心，大多数人都会自己在家DIY点心，并且都非常的精致，那么万圣节点心怎制作 呢？下面一起来看看万圣节DIY点心有哪些吧！
小黑炭饼干做法
主料：
无盐奶油、细砂糖、盐、蛋液、香草、低筋面粉、竹炭粉、芝麻。
步骤：
1、将低筋面粉过筛备用
2、奶油室温软化后，加入砂糖、盐用打蛋器打成乳霜状
3、把蛋液分三次加入奶油霜裡
4、最后加入香草精拌匀
5、低筋面粉分两次加入，以切半方式拌匀
6、把大概1/3量的面团加入竹炭粉拌匀，把面团放入冰箱冷藏1个小时
7、把原味面团放入塑胶袋内桿平，再把竹炭面条滚成圆柱状，放入冰箱冷藏松弛15分钟;
8、把切下来的原味面团用吸管压出数个小圆
9、把小圆黏上饼干表面
10、用芝麻装饰一下，过程需要花点耐心，等全部黏好后送进预热好的烤箱175度烤15-20分钟
11、出炉后放置冷却架上放凉即可。
1、米饭、面包-制作幽灵、骷颅头、南瓜头、女巫等
便当中常见的主食，米饭、三明治等偏白色的食材，适合制作主要造型，透过双手揉捏饭团，并使用造型模具，就能制作出幽灵、骷颅头等外型，完成鬼魅轮廓就是第一步。
2、海苔-制作各式细微表情、十字架、巫婆帽、头发形状
将海苔以料理剪刀剪裁，能剪出符合食物尺寸、易搭配的表情符号，略带咸鲜味的海苔， 和主食料理一起入口也一点都不突兀。符合万圣节色系的黑色食材，只需要几个连结性强烈的图案、符号，像是鬼脸、巫婆帽、幽灵等，气氛立刻能在便当餐盒中显现。
3、海苔-制作各式细微表情、十字架、巫婆帽、头发形状
将海苔以料理剪刀剪裁，能剪出符合食物尺寸、易搭配的表情符号，略带咸鲜味的海苔， 和主食料理一起入口也一点都不突兀。符合万圣节色系的黑色食材，只需要几个连结性强烈的图案、符号，像是鬼脸、巫婆帽、幽灵等，气氛立刻能在便当餐盒中显现。
4、海苔-制作各式细微表情、十字架、巫婆帽、头发形状
将海苔以料理剪刀剪裁，能剪出符合食物尺寸、易搭配的表情符号，略带咸鲜味的海苔， 和主食料理一起入口也一点都不突兀。符合万圣节色系的黑色食材，只需要几个连结性强烈的图案、符号，像是鬼脸、巫婆帽、幽灵等，气氛立刻能在便当餐盒中显现。
5、黑糖、可可粉、巧克力酱-造型上色、幽灵造型
黑糖混入面团后，为饼干面团染上神秘暗色系，烘烤后更有意想不到的好效果。只要透过揉捏、拼贴造型，就能打造出趣味又搞怪的各式饼干。像是将奶油、黑糖、蛋、面粉以及糖等拌匀，将面团分段揉出长条状，以巧克力酱、果子装饰并在饼干团上画上几刀，烘烤完成后便是吸睛恐怖的手指饼干!吃下手指时，还真的有点奇妙啊⋯。
6、南瓜泥-制作平面、立体南瓜图
将南瓜泥拌入面团中，不仅增加了橘色调，饼干中也多了南瓜香气，制作饼干或糕点都好适合!扁平饼干可以使用造型模压出图案，透过巧克力酱、果酱装饰，或利用事先画好的图案，垫在烘焙纸下方，就能用搭配挤花袋画出轮廓。把南瓜和南瓜图案融合运用得淋漓尽致吧!
7、糖霜、糖粉-造型刻画
运用200～250公克的糖粉与1颗蛋白，再使用打蛋器打匀，就能制作糖霜，蛋白的用量较多时打出的蛋白霜质地会较软。将糖霜放入挤花袋中，可画出鬼怪造型图案，而加入食用色膏拌匀的多色糖霜，有更多的变化。完成基础的饼干后，不妨用糖霜或糖粉搭配模型和过筛，在饼干上印画出搞怪小鬼吧!
根据传说人在死去的当年，灵魂会在万圣节的前夜来到人世间，所以人们应该让造访的鬼魂看到圆满的收成并对鬼魂呈现出丰盛的款待。所有篝火及灯火，一来为了吓走鬼魂，同时也为鬼魂照亮路线，引导其回归。村民们就自己扮成鬼魂精灵，游走村外，引导鬼魂离开，避邪免灾。所以万圣节扮鬼流传至今。
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