芋圆属于福建和台湾地区的传统甜点,它是用芋头加工而成的,营养很丰富,它吃起来和珍珠的口感是不一样的,下面来看看。
1、根据你个人的喜好来,就变成好吃的,夏天来一份冰糖红豆芋圆,甜甜香香还补血气
2、和牛奶、红豆一起煮,特别香
3、煮的话就是放开水里煮熟就可以了。然后想吃热的话可以配红豆沙或绿豆沙之类的糖水,冷的话可以配凉粉加王老吉。好像还可以加豆腐花跟炖奶。不过我觉得加牛奶奶茶搞不好也可以,反正都随自己喜欢
芋圆是福建和台湾地区的传统甜点。通常是将芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成,这也是为什么芋圆的颜色丰富多彩的原因。
芋圆有非常多的搭配吃法,配上莲子绿豆,可以消暑止渴;配上薏米地瓜,可以补充水分;配上花生红豆,可以促进血液循环……可算是甜品届的“百搭王”了。
珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性,口感独特因而受到很多朋友的喜欢。
由于珍珠中的淀粉含量高,因此和糯米一样不容易被消化,一般正规渠道采购的“粉圆”对人体是没有危害的。