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蟹家大院好吃吗 蟹家大院价格多少钱

时间:2018-11-20 17:15:01 来源:趣丁网 作者:wk

蟹家大院只卖三种面,它以其蟹黄金拌面的鲜美和价格高昂而出名。吃过的人都觉得好吃,不过就是价格很贵啦!

蟹家大院好吃吗

蟹家大院,店如其名,没有菜单,只售四样和大闸蟹有关的东西:蟹太极,蟹肉肉,蟹黄金还有大闸蟹。店面装修的很田园风,连大厨都是穿着布衣。最为人津津乐道的则是 360元/碗的“蟹黄金”。

什么是蟹黄金,9只阳澄湖大闸蟹的蟹黄和蟹膏配以金箔盖浇在细面上。蟹黄是饱满较硬的一整块一整块,底下是热腾腾口感稍稍偏软的面条。汤汁是清爽酸甜的淡醋汁,比较符合上海人的口味,也正好综合了腥味,所以完全不腥。蟹黄的鲜美融合在柔和的面里,混合着汤底的鲜香,层次丰富口感大满足!

蟹家大院价格多少钱

价格一向是个相对的东西,这儿的蟹面是极致的,所以价格算是匹配定位的。懂得share的话,尝一次味道还是值得一试的。

蟹家大院吃后感

很有禅意的一家餐厅,但却只卖蟹粉面或者蟹肉面,简单的三款主食都与蟹有关,还有醉蟹售卖,不大的店堂每天都座无虚席甚至大排队,三款主食的取名也很特别,当然更值得说说的是价格,最贵的蟹粉面要360一晚,炒作稍微有些过,期待也稍微有些多,所以真的吃的时候也就感觉不错,没有特别惊艳。店家的服务不错,苏打水、依云水免费自取,吃面最后还会送一个瓷杯,当然其实羊毛出在羊身上啦

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