老一辈的人有这样一个说法,叫做酸儿辣女,至于这个到底的准确度有多高,我们还是很期待的,其实儿子女儿都是一样的,都是幸福家庭的活宝。
酸儿辣女其实,这种说法并无科学依据,只不过是由于妊娠生理反应,有些孕妈爱吃酸,有些孕妈爱吃辣罢了。
也许你不知道,孕妇喜欢吃酸味食物还跟胎盘分泌绒毛膜促性腺激素有关的。这些激素会抑制胃酸的分泌,使胃酸分泌量大大减少,并降低孕妈的消化能力。恶心、呕吐、食欲不振的早孕症状就是因为这样而来的。
有些孕妈妈怀孕6周,就开始出现恶心、呕吐,严重甚至会有食欲不振的早孕症状。想必此时的准妈妈一定十分难受,常常想吃话梅、酸葡萄、杨梅等开胃的东西,以此缓解早孕症状带来的不适。甚至有的准妈觉得,酸味食物能增加她的食欲,能让她在早孕的困扰下能美美地吃一顿,提较高胃部对食物的消化和吸收功能。所以有的孕妈就喜欢吃起带酸味的食物了。
所以说呀,孕妈好酸就像出汗多了的人想喝水一样,是孕妈妈在怀孕过程中的一种正常的生理反应而已。
除了有好嗜酸以外,有的孕妈特别嗜辣。有的准妈甚至在一些母婴论坛发帖说自从怀孕后就特别想吃辣,好吃辣,能吃辣,而且吃得过瘾,吃得开心,一副不亦乐乎而且很满足的样子。为什么孕妈妈这么好吃辣呢?真的要准备生个贴心棉袄的小公主吗?
其实不是的,准妈妈嗜辣也是有原因的。一方面,孕妈容易出现食欲和味觉方面的变化,嗜辣是正常的妊娠生理反应。第二方面,孕妈的口味可能受到地域和家庭饮食习惯的影响,比如说南甜北咸、川辣西酸。孕妈妈们可能会觉得吃辣能增进食欲,而且能让她心情大好。
但准妈妈们即系再喜欢吃辣的食物,也要适可而止。虽然辣对味觉有着强的刺激作用,相对会增进食欲,但还是建议准妈妈们较好好少辛辣刺激饮食,避免上火有炎症,不利于胎宝宝的健康发育。还是你跟肚里的宝宝健康比较重要。
麦片可以提供丰富的铁和锌,使人保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平。奶豆制品富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。水果富含维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇消除疲劳。瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。蔬菜则维生素含量高。干果含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
妇女在怀孕时,体温会相应增高,肠道也变得比较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻,导致孕妇在解便时需用力屏气,从而引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量食用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。英国《每日邮报》日前刊登一项最新研究结果显示,孕妇摄入过多的咖啡因可能会导致生产延迟,并造成胎儿出生重量减轻。另外,专家指出,咖啡因可以通过胎盘进入胎儿体内,却无法很好地被胎儿机体代谢,因此可能干扰某些与胎儿生长相关的因素。
孕妇吃甜食过量可以引起高血糖。无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,都容易继发各种感染,如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大,体重可达4000克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。甜食除糖类外,还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等,这些食品只含糖,营养成分不多,吃了以后还容易发胖。孕妇在怀孕晚期应尽量避免食用这类食品,以免体重上升过快,增加分娩的难度。
有不少怀孕的妇女,在孕期经常吃些人参、桂圆之类的补品,认为这样可使小孩发育更好,其实,这是一种误解。人参属大补元气之品,妇女怀孕后久服或用量过大,就会使气盛阴耗,阴虚则火旺,即“气有余,便是火”。名医李时珍在明代就指出:“人参甘温助气,气属阳,阳旺则阴愈消。”说明服人参不当,亦 致阴虚阳亢。此外,服用人参过多可产生抗利尿作用,易引起水肿。由此可见,孕妇滥用人参,容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象,也可促使阴道出血而导致流产。从胎儿来看,胎儿对人参的耐受性很低,孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。
人工食品基本上都含有添加剂,以蛋糕为例,那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕,其实是在制作中大量使用添加成分的结果,这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。首先,其中的起酥油含有大量反式脂肪酸,对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次,其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。再次,绝大多数泡打粉中都含有明矾,其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。添加剂是导致畸胎和流产的危险因素,所以要尽量远离。
怀孕期间孕妇的确有一些饮食禁忌,有些说法有严谨科学的理论依据支持,而有些则是人们主观臆想的。因此,孕妇们在获得他人某项饮食建议后,一定要有理性精神,除了“怎么做”之外,更要了解“为什么这么做”,不要盲目相信没有科学依据的说法。另外,孕妇需要平衡合理的营养,荤素搭配、粗细结合、饥饱适度、不偏食挑食,并根据每个人的活动量、体质决定摄入量和饮食重点。