橙子是秋冬季节比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养元素，很多人都会在家蒸橙子吃，尤其是感冒之后。蒸橙子一般是不会引起上火的，因为橙子是凉性食物，蒸着吃也是凉性的，并不会引起上火的。
橙子是属于下火的水果，但是橙子不同于橘子温燥，而且橙子偏寒性并不会导致上火，食用过多反而会出现下火。
在现实生活中，有些人认为橙子上火了，主要是因为有些人吃了橙子后会出现皮肤发黄的情况，所以会误以为橙子上火了。事实上，这种现象是由于使用过多的水平，导致胡萝卜素在体内积累所致。它会在一段时间内自动消失，所以不要太担心。
虽然橙子有一定的降火作用，但并不是所有人都适合吃橙子。
对于糖尿病患者，每天必须控制饮食中的糖和碳水化合物。一般来说，大约170克橙子含有15克碳水化合物。如果你吃得太多，会影响血糖的稳定性。对于胃病患者来说，橙子本身就是柑橘类食物，不建议空腹食用。如果吃得太多，胃酸会分泌过多，导致胃痛。
橙子虽好，但每次不宜食用过多，否则会加重身体负担，从而造成不良影响。
蒸橙子不会导致上火。
蒸橙子有润肺止咳的功效，还有解油、消食、促进食欲的功效。盐蒸橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、果胶和维生素，具有降火作用。橘子皮中的两种成分，柚皮素和橘子皮油，可以起到止咳的作用，所以蒸橘子不会导致上火。
步骤：
1.把橙子洗干净，在盐水中浸泡一会儿
2.把橘子加满，就像橘子杯一样
3.在橙子肉上均匀地撒一点盐，用筷子戳一下
4.放入碗中，放入锅中蒸，水开后蒸10分钟左右
5.取出橙子，去皮，取果肉，与蒸水一起食用
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