青团是每年清明节前后比较流行的一种食物,味道鲜美得到了很多小伙伴们的喜欢,青团因为是手工现做的,所以保质期都是很短的,吃不完的需要放冰箱冷藏保存,再次拿出来的时还是需要加热一下更好,下面就和小编一起来看看青团保存的相关信息。
冷冻的青团很硬。建议在常温下放入微波炉,用中火加热1-2分钟左右。注意加热时间不要过长,否则很难进入,会失去原味。
先把冻好的青团解冻,然后在蒸笼里蒸5-7分钟。蒸至青团变软,入口变热。
可以吃冷的,但是吃热的会好一点。
因为青团主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。
另外晚上运动量少,新陈代谢减缓,而青团本身不容易消化和吸收,并且热量很高,所以最好不要在晚上睡觉前食用,以免导致肥胖。
可以。
作为清明时节的传统美食,青团深受大家喜爱。其制法是将青艾草、浆麦苗等熬成汁水,拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅、芝麻馅等做成的青色糕团,食之清香,嚼之有味;其也是一款营养价值较丰富的小食。
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