韭菜是生活中常见的一种食材,因其吃法多样且有温中开胃、行气活血、补肾助阳之效,因而常被人们应用生活之中,更有甚者自己种起了韭菜。但对新手来讲韭菜冬季可以移栽吗成了最大的问题,一起看看吧。
植株何时进行移栽,主要考虑的是移栽后的气候条件,韭菜喜凉爽气候,根系生长适宜的温度为12-24℃。所以韭菜移栽时当地气温不能过高,北方地区炎热多雨的7-8月份肯定是不适合移栽韭菜的,我们移栽韭菜一般在以下三个时间点。清明时节播种的,夏至前后定植。谷雨后播种的,白露前后定植。秋季播种的,第二年清明前后定植。
老韭菜在移栽时应该选择一个合适的时间,它的移栽时间一般是在7月下旬到8月中旬之间。如果老韭菜较为瘦弱矮小,则最好在第二年早春时进行移栽。在为老韭菜进行移栽时,一定要避开冬天和夏天,这样它才能生长得更好。
1、合理密植:移栽韭菜的密度一定要合理,过大则田间通风不好,韭菜易得病害,尤其霜霉病严重,还会导致韭菜分蘖少,缩短种植年限。密度低了,虽然韭菜长得壮,但是产量也低。北方地区的韭菜多采用畦栽,行距为15-20cm,穴距为10-15cm,每穴6-8株。
2、对韭菜根的处理:移栽前首先取出韭菜根,如果须根过长,需要剪短部分须根,留下3-5cm长,这样往定植沟摆放时,根系才能有足够的空间,放得舒展,利于生长。如果秧苗过大,需要剪去一段叶片,留下10cm左右,这样定植后在根系恢复吸收功能之前减少叶片水分蒸腾,能够更好的缓苗。
3、移栽:韭菜根移栽时,栽植深度以不埋住叶鞘为宜,栽后大水漫灌,更容易成活。三五天缓苗后,松土一遍,促进根系生长。
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