蓝莓是一种酸酸甜甜的水果,因为富含花青素,所以是很漂亮的蓝紫色。很多水果里面都会有果虫,比如杨梅,但其实这个果虫对人体是无害的,但总归过不去心里的那关,所以很多人洗水果都非常想有一个方法是可以去掉虫子的。那么蓝莓要怎么洗是干净的呢?表面的白霜要不要洗掉呢?和趣丁网小编一起探讨一下吧。
蓝莓本身具有良好的防虫效果,在种植过程中无需喷洒农药。 蓝莓花青素中最重要的营养成分主要集中在蓝莓果实的表皮中,也就是能在果实表面看到的百分,所以新鲜水果过度洗涤可能反而导致营养成分流失。
另外,大多数蓝莓生长在树上,只有很少的蓝莓靠近地面。 此外,蓝莓园非常重视蓝莓树的种植和养护,因此蓝莓表面几乎没有灰尘。
因此,在采摘和食用过程中,只要将蓝莓新鲜水果上的灰尘吹走,就可以放心食用。 如果不确定,只需要一点水就可以轻轻冲洗并去除表面,将其上的灰尘洗净。 只有这样,才能保存新鲜蓝莓皮上的果粉。
但如果是外面买的蓝莓,尤其是没有什么果粉的话,为了防止残留农药,购买的蓝莓最好用盐水冲洗。 将新鲜的蓝莓放在盐水中十分钟。 在浸泡过程中,用手搅拌几次,然后用清水冲洗。
蓝莓外面的这层白膜其实是蓝莓的果粉,是在种植过程中自然形成的,是蓝莓自带的天然成分,营养丰富是可以吃的,所以趣丁网不建议清洗掉表面的这层白霜。蓝莓果粉富含营养成分,对延缓衰老和保护视力有很好的效果。 此外,这层白霜能证明是新鲜蓝莓的标志。 蓝莓的质量越好,这层果粉越多。
因为蓝莓的果肉密度比水大。
蓝莓中含有更多的纤维素,在清洁过程中会漂浮在水面上。 这是正常现象。 根据清洁习惯,可以在清洗后食用蓝莓。 蓝莓富含营养,并含有花青素,维生素,矿物质和碳水。 适量食用对身体有益。
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