摆摊卖冰粉的第一天是需要准备很多道具,比如车、摊位、材料、器材等。那么,卖冰粉摊位怎么弄有创意呢?一个好的门面会吸引更多年轻人来买,对方会觉得你的摊位干净有创意,就会迎来更好的生意。
图一,就是我的小摊,用桌子和泡沫箱进行售卖。优点成本低。对于刚开始做想试试水,慢慢一步步发展的伙伴们。很适合的。缺点不便于携带,宣传效果不好。
适合在家的附近,出摊收摊方便,和不想投资很多的朋友
图二,不锈钢材料盒一体推拉车。优点操作方便,桌面整洁,收纳能力强,便于移动。缺点成本较高。
适合于在室内售卖或是地铁口,路口,需要移动性高的。
图三,冰粉摊位车。优点宣传能力强。缺点成本较高,携带不便。
适合在公园,夜市,或是有固定摊位的地方使用。
配料有红糖汁,葡萄干,山楂干,西米,花生碎,熟瓜子仁,熟芝麻,都是在网上买的。葡萄干不是四色,里面还有树枝,所有东西都已经发出来了,还有就是三色小芋圆和水果,水果是当天在旁边摊位买的,切成小块比较好看,西瓜火龙果芒果都可以。
从开始的计划 筹备 选材 制作 运输 交流 探索经验到现在记录下出摊的经验都是成长。
第一天出摊也比较仓促,摊位和招牌也是下午临时制作的。但是在冰粉的质量与味道上可不含糊,自己和朋友们都提前品尝并提出意见改进过。
因为是第一次出摊所以没有做很多,工具也不太齐全所以就做了十几份,不过都卖完了,今后会多做点,材料也会更丰富。
其实一开始有摆摊的想法时也想了很多,会担心食材的挑选购买、摆摊的人流量、怎样运输、怎样与人交流、怎样平衡白天的事与晚上的摆摊……但是真的在这里也想跟有想法的大家说一下——如果不付出行动,所有的担心都还只会是担心,要相信自己,一步步的进步,弥补不足!加油鸭
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