端午茶是什么品种 端午茶怎么泡

说到端午节的习俗，很多人首先会想到的是吃粽子和赛龙舟，其实还有一个比较重要的习俗，那就是喝端午茶。端午茶以松阳端午茶味代表，那么端午茶是什么品种的茶呢？一起来了解一下端午茶吧！

端午茶是什么品种

端午喝茶源上溯于春秋战国时期。每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为“端午茶”。

端午节人们在中午餐桌上摆出“五黄”，即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析，雄黄的主要成分为硫化砷，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”，所以饮雄黄酒后必然燥热难当，必须喝浓茶以解之。 一般人口较多的家庭，总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。

而后，随着经济的发展，人们对制作工艺进行深入研究，采用传统工艺结合现代加工技术精制而成，既保持传统风味，以强化了保健作用。

端午茶怎么泡

饮端午茶是端午的一个重要习俗。尤其是在千年古县松阳，自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法。

采集端午茶，松阳人十分讲究，因为端午茶是家庭日常不可缺少的保健饮料。

在采集过程中，人们都习惯性地搭配一些既有药用功能，又甘醇清香的草药，使配制出的端午茶更清香可口。

而端午茶的制作从草药清洗开始，对采集的草药先进行分类净洗，还规定要利用端午正午时洁净的山坑水或饮用水，因为千百年来，百姓一直把午时水当作“神水”看待。

传说以午时水洗过的草药制成端午茶，对防治百病更具神效。

然后将洗净处理后的草药稍晾干，用柴刀剁成1～2厘米长的小段，在锅里略经炒制，再晒干或者切后直接晒干就成为松阳端午茶。

端午还可以喝什么茶

1、菊花

具有疏散风热、清肝明目的作用，是对人体有益无害的花，还具有减肥的功效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的作用。

2、玫瑰花

可改善内分泌失调，进而促进肌肤光滑而有弹性。另外，玫瑰花也可预防便秘，减缓痛经或月经不调等。

3、洋甘菊

气味清香，具有镇静作用，能帮助睡眠，稳定情绪，还能润泽肌肤，可为头发的滋养剂。

4、薄荷叶

具有镇静、助消化的作用，还能缓解偏头痛、胃部不适或喉咙不舒服，是提振精神激发活力的良品。

5、荷叶

荷叶、炒决明子、玫瑰花开水冲泡，能清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，从而产生便秘，推荐饮用。

6、决明子

热水冲泡决明子，能清肝明目、利水通便。肠子蠕动功能迟缓的人（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用。

7、大麦芽

炒麦芽、山楂加冰糖水冲饮，能开胃健脾、和中下气、消食除胀。体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用。