鸭血是我们生活中常见的一种食材。因其口感滑嫩且功效多多而深受人们的喜爱。那么鸭血能不能给孕妇能吃？哪些人适宜吃鸭血？下面小编就为大家一一讲解没希望对大家有所帮助。
孕妇可以吃鸭血。鸭血是孕期补血的理想食材，丰富的铁质以血红素铁的形式存在，容易被孕妇吸收利用，可以预防缺铁性贫血。此外孕妇适量补充鸭血可以增强自身和胎宝宝的免疫力，有助于胎儿的智力发展，还能预防胎儿出生后贫血。但需要注意的是，烹调时一定要煮透了才能吃。而且市场上的假鸭血比较多，孕妇选购时应注意甄别。
鸭血味咸，营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和铁、钙等矿物质，除了补血的功效外，还有清热、解毒的作用，适合失血、血虚者服用，对于急性白血病和贫血症有一定的治疗效果，还能防治癌症。
千万不能跟鸡蛋一起吃，会有危险、腹泻患者也不宜吃、消化功能不好也不可以吃鸭血的，因为鸭血中含有大量的铁会和胃酸产生反应而变成黑色的、也不宜和中药一起吃，会有副作用。
用户评论
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鸭血真是居家必备啊。从鸭血粉丝汤到毛血旺，从鸭血烧豆腐到大杂烩，鸭血怎么就不能吃呢。何况它还含有丰富的铁质，这个适合缺铁的孕妇呢。但要记得吃来源正当的鸭血，否则不但是口感不佳，更影响身体健康。
孕妇可以吃鸭血，不仅怀孕期间可以吃，产后也可以用以调养身体。鸭血里含有的血红素铁，,是一种非常理想的补血保健食材。孕妇适量的补充可以增强自身和胎宝宝的免疫力, 有助于胎儿的智力发展。可以补铁，还能预防胎儿出生后贫血。
鸭血可以给宝妈们吃，但吃的时候注意不可与热性食物同吃。比如面粉，高粱，糯米，羊肉，狗肉，河虾，奶制品大豆制品，香菜，辣椒，大葱，生姜，韭菜。
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