猪蹄能够给人补充胶原蛋白，含有的营养价值也是很高的，那么， 能不能经常吃呢？很肯定的告诉大家不行，毕竟猪蹄中的脂肪含量较高，100g含脂肪约19g，如果长期过多食用的话，可能会引起肥胖，糖尿病人群也不适宜多吃，适当吃猪蹄就可以了，不能过多。
如果你经常吃猪蹄但是运动量又不足的情况下，我想长肉是不可避免的，每100克猪蹄的热量可是有260大卡呢。不论是上学还是上班我想除了做健身教练的人或者特别自律每天有健身习惯的人，都不太会额外去运动，因此经常吃猪蹄热量很容易转变成脂肪堆积在身体里。
猪蹄是大家都喜爱的一种食物，猪蹄肉质有弹性，香味浓厚，想想就让大家流口水。但虽然猪蹄味道是不错，它却并不是一种适合经常食用的食物，原因就是因为猪蹄中的脂肪、胆固醇含量的确较高，特别对于肥胖、三高患者来说更应当控制摄入量。可能会有很多朋友不服，因为很多朋友都认为猪蹄这些肉不叫“肥肉”，而叫“胶质”，它们并不会长胖，还能提供胶原蛋白，所以吃多点没什么问题，类似的还有猪头肉、鸡皮等等。这只是大家的臆想而已，猪蹄、猪头肉、猪耳朵、猪鼻子、鸡皮、它们确确实实就是脂肪含量较高的肥肉。
建议猪蹄不要经常吃，隔周吃个一次是更好的选择，一次性摄入猪蹄也不宜过多，推荐控制在100g左右，高血脂、高血压、肥胖患者更要注意控制摄入量，高血糖患者也应当注意，虽然脂肪、胆固醇不直接影响血糖，但高脂食物可能增加胰岛素抵抗，同样对控制血糖不利。
在买猪蹄的时候，要是看到猪蹄的颜色发白，猪蹄的个头明显比较肿大，猪的脚趾处，有明显的脱皮的现象，那么这种猪蹄就不要买了
应为这种猪蹄，多是经过一些特殊手段泡制出来的，要是正常的猪蹄，颜色肯定不是那么白的，而是看起来淡黄色的那种
用户评论
最新评论：共3条
什么东西吃的过多也不好，猪蹄儿吃的过多，由于猪蹄儿的皮肤上会留有一定的毛发，会影响人的消化。
这个得因人而异，猪蹄当然好吃，水煮的，红烧的，营养更健康，特别是孕妇吃了，营养高，当然，如果血糖高的尽量少吃，蛋白质太高，对身体无益。
我建议你即使是很喜欢吃猪蹄但也要控制每次的食用量和间隔时间。或者吃猪蹄的时候也多吃一点蔬菜。
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