我们都知道，在购买小龙虾的时候，它的个头大小都是不一样的，有的小龙虾个头比较大，有的小龙虾个头比较小，有的小龙虾夹子小身子大，有的小龙虾夹子大身子小等，那么小龙虾夹子大身子小怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！
小龙虾和螃蟹一样，也是有公母之分的，一般来讲，母的小龙虾夹子会稍微小一些，身子会大一些，肉稍微多一些，虾黄会少一些，而公的小龙虾夹子会稍微大一些，身子会稍微小一些，肉也就少一些，不过虾黄会多一点。一般来讲，剥开小龙虾的腹部，如果都是细细的触须，就是母的小龙虾，如果有硬的腿，那么就是公的小龙虾。
小龙虾在生长过程中，它自身会不断脱壳，然后不断长大，脱壳次数越多，虾壳就会越硬，夹子也会变得又大又硬。成熟之后的老虾一般都不会长肉了，腹部的肉是比较少的，所以身体就会小一些，而钳子还是比较大的。
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