桃胶的购买途径有很多，品牌也各有不同，不同的品牌的桃胶会有不同的品质，有的品质好有的品质差，所以煮出来的效果也是不一样的。我们在购买桃胶的时候，一定要仔细挑选。那么桃胶选哪种颗粒好呢？下面让我们具体来看看吧！
好的桃胶，颜色大多都是淡红色或黄色的，颜色有深有浅，是半透明的，有点像琥珀一样，而差的桃胶，颜色都会比较艳丽，颜色分布的比较均匀，颗粒颜色看起来很好看很漂亮。
好的桃胶一般都是天然形成的，它里面或多或少都会有一些杂质在里面，而有些桃胶里面很干净，没有什么杂质，这样大多都是后期加工制作的，品质会比较差。
好的桃胶，形状大小都是不一样的，有的会比较大比较圆，而有的会比较小比较零散，形状各有不同，而有些桃胶看起来大小形状很均匀，都是颗颗饱满，这种也可能是后期加工的，品质也比较差。
好的桃胶一般是没有任何异味的，闻起来只有淡淡的树枝香味，如果桃胶闻起来有一些刺鼻的异味，这种很可能是劣质的人工桃胶，是添加其他胶质成分的。
综上所述，桃胶要买淡红色或黄色的，形状大小不一的，带一点杂质的，没有异味的颗粒比较好。
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