我们都知道,桃胶是比较受欢迎的一种养生食物,它具有很好的食用价值,适量食用可以起到很不错的功效与作用,很多女性朋友都会经常吃桃胶。桃胶一般都是需要密封保存的,如果保存不当就会受潮。那么桃胶受潮了还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
如果桃胶受潮的程度不是特别厉害,只是表面有点点湿润,其他都没什么变化,没有异味,没有长黑色的斑点,也没有生虫,这种经过弄干之后,还是可以正常食用的。
如果桃胶受潮比较严重,它已经变软变粘了,表面也长出了很多的黑点或黑斑,有一股霉味的话,很可能已经发生霉变了,它会滋生很多的细菌和微生物,已经变质坏掉了,是不能吃的,会容易危害身体健康。
桃胶受潮之后,表面就会有水分,时间久了就会变软变粘,就会粘黏在一起,这个情况可以先用手将粘在一起的桃胶分开。
将已经掰开的桃胶放在干燥的环境中,稍微晒晒,让表面的水分蒸发变干,也可以将掰开的桃胶放微波炉里面叮一下或烤箱里面烤一下,将水分烘干,让桃胶表面变干燥。
将烘干之后的桃胶用密封袋或密封盒装起来,放在阴凉处保存即可。注意,一定要密封好,避免阳光直射。
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