腊八节是一个比较受欢迎的传统节日,这个时候很多人都会在家煮腊八粥吃。腊八节吃腊八粥是传统习俗之一,这个大多都是图个吉利,如果没有吃腊八粥,一般也不会有什么影响。
腊八节不喝粥这是没事的,不会怎么样,喝粥是图吉利。
我们的传统习俗就是过腊八节就要喝腊八粥,有民间谚语说不喝腊八粥会冻掉耳朵,但这都是民间的。传说不出的话也不会产生什么,但是不吃就感觉好像缺少点什么,一样没有仪式感。
在腊八节,人们会喝腊八粥。传说十二月初八是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子,因此都需要做佛事并熬粥,施粥给穷苦之人。寺院腊八日赐腊八粥,除了纪念佛祖成道,还有携众生度“八苦”之意,慈养众生。
腊八节从周朝开始,腊月初八祭八方八神,祈求来年风调雨顺。明朝的时候,皇上吃的腊八粥,在腊八前几天,就要把红枣锤破后泡汤,到腊八节,加入粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥。到后来,食腊八粥的习俗传入民间,成为民间的传统节日。
1、腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
2、腊八蒜
中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习 俗,叫腊八蒜。
3、腊八面
腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八 节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
腊八喝粥不过午,腊八节不宜动土。
人们通常会在头一天晚上就备好食材熬制腊八粥,第二天早起早饭就是喝粥,但不能过中午吃,这就是寓意来年丰收好兆头。腊月是一年中最冷的时候,数九严寒期间大兴土木,有不牢固的风险。
腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、吃冰、晒腊八豆腐、吃腊八面、吃麦仁饭、祭祀祖先祈求丰收吉祥。
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