芒果是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃芒果。芒果切了一半之后最好尽快吃完，吃不完可以放到冰箱密封保存，保存得当隔天还是可以吃的。
放冰箱低温密封保存，隔天还能吃。但是尽快吃完比较好，不建议隔夜。
芒果是日常生活中比较常见的一种水果，具有很高的营养价值。芒果吃到一半时，果肉会暴露在空气中，容易受到空气中微生物的污染和氧化，通常难以保存。如果你不把一半的芒果放在冰箱里放在外面储存，可能会导致芒果被细菌污染后性质发生变化，维生素C和其他成分被空气中的氧气破坏，导致营养损失。此时不建议再进食，否则可能会出现急性肠胃炎，引起腹痛、腹泻等症状，甚至食物中毒。
如果芒果必须储存过夜，建议用保鲜膜包裹并放在冰箱里。把冰箱的温度调低可以延长食物的储存时间，防止芒果被细菌和细菌感染。此时，储存过夜后通常可以食用，但其中的营养物质仍可能被氧化分解，导致营养物质流失。
一般情况下，最好不要把芒果直接放进冰箱，而是用一层保鲜膜把它们包起来，因为一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等，可以直接放在冰箱里保鲜，但热带水果，如香蕉和芒果，则是在十摄氏度以上的温度下储存的，因为它们的肤色不同。
为了保存切片的芒果，有必要用保鲜膜将其包裹起来，并将其放入冰箱中的专用水果和蔬菜储存罐中。不过，储存时间越短越好。最好不要超过24小时。当你把它拿出来吃的时候，别忘了检查颜色和味道的变化。
芒果切开后暂时不能食用的，可以用保鲜膜密封，存放在阴凉处。芒果、香蕉、柿子和其他果酱类水果不适合存放在冰箱中。在低温下，香气会减弱，表皮会退化。如果香蕉在12℃下放置容易发黑腐烂，那么新鲜的荔枝应该在0℃下放置一天。
1.芒果性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。有些人脾胃虚弱，如果不小心，可能会出现恶心、腹胀和腹泻。长期大量食用芒果，会加重脾胃虚寒；
2.对芒果过敏的人不能吃芒果。有些过敏患者对许多物质都很敏感和过敏。芒果是一种常见的食物，很容易引起过敏。因此，食用芒果后，可能会出现皮疹、瘙痒和肿胀等过敏症状。因此，过敏的人应该少吃芒果或先吃少量芒果，如果没有反应，再多吃；
3.芒果含糖量高。不建议肥胖或糖尿病患者食用芒果，否则可能会导致血糖升高。
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