芒果是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，营养丰富，很多人都喜欢吃芒果。芒果除了直接生吃，还可以冷冻再吃，吃起来会像冰淇淋一样，味道会更好一点。芒果一般冻三四个小时最好吃，这个时候冰冰凉凉，软软糯糯的。
冻芒果只需要冻3-4个小时。
在冷冻芒果之前，有必要将其彻底清洗干净，然后将其放入冰箱冷冻。冷冻时间一般为3-4小时左右。这个时候，芒果的味道比较软糯，而且不是很硬。
芒果是著名的热带水果之一。芒果含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果含有特别高含量的维生素a前体胡萝卜素，这在所有水果中是罕见的。其次，维生素C的含量并不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、泡菜、泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
配料：芒果400克，淡奶油100克，炼乳
制作过程：芒果去皮去核，取出果肉，放入破壁机中，制成芒果泥。之后，倒入锅中，用小火搅拌和炖芒果泥，制成更粘稠的芒果酱。加入炼乳，将淡奶油打至紧实，与芒果酱搅拌均匀，放入容器中。在冰箱里冷冻4个多小时，你就会得到一个非常纯的芒果冰淇淋。
是的。
冷冻芒果不仅更容易去皮，而且味道比普通芒果更甜！冷冻后，芒果中的蛋白酶活性降低，食用时对口腔的刺激性降低。此外，冷冻后，芒果的含糖量和香气都发生了变化，使其味道更好。
芒果是一种含糖量很高的食物，吃得太多会感觉太甜太油腻。冷藏或冷冻可以有效地减少食物的甜腻感，这就是为什么我们通常觉得当我们喝冷饮时，甜味刚刚好，放在室温或加热时，会觉得太甜。所以下次，你可以在吃芒果之前把它冷冻起来！
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