猪肉是生活中常用到的食材,因其营养丰富且吃法多种而深受人们的喜爱。这不眼见着就要过年了,因为猪肉的需求量增加,所以2023春节猪肉下跌还是上涨成了很多人再问的,一起看看吧。
节猪肉涨,但不会大幅上涨,预计会保持稳定状态,根据最新情况,我国二次育肥猪会在12月中旬开始出栏,而一旦出栏,生猪的供应量将增加,出现供过于求的情况,虽然正值2023年元旦、春节,但是市场上目前并不缺猪,因此后面的价格很难持续走高,预计会保持稳定状态。
看地方。
对于春节期间猪肉价格会达到多高当下并没有准确的答案,毕竟每个省市的物价不一样,不过由于临近过年1价格肯定是会上涨的,2023年1月份正值农历春节,需求端来看1月上半月或受春节前期猪肉备货,需求端有所支撑,猪价或维持高位震荡;供给端来看,供给端来看不会有较大增量,加之2022年12月份大型养殖企业冲量完成年度计划,导致1月份生猪供应量提前释放,反而减轻当前供给压力。综合来看预计1月份价格或为2023年月均价最高月份。
猪价会有上涨幅度。
根据农业农村部统计数据,从2022年5月开始,能繁母猪存栏量持续环比增加,截止3季度末,全国能繁母猪存栏4362万头,且目前补栏进程仍在进行当中。 按照生猪生长周期,在2023年3月份开始,生猪出栏量将开始环比增加,而近期母猪存栏仍在持续增长之中,那么如果排除外力干扰,预计生猪出栏量的增长趋势一直将持续到2023年的下半年。
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