甘蔗煮水是秋季比较受欢迎的一种水果,很多人都会用它煮水喝,尤其是女性朋友们。甘蔗煮水也是有一定技巧和讲究的,可以去皮,也可以不去皮,通常直接洗干净,切开放锅里面煮就可以了,主要看个人做法和喜好。
不需要去皮,只是简单的将甘蔗洗干净就好了。
甘蔗皮里面也是含有很多营养成分,煮水喝可以为人体补充一定营养,但煮之前一定要将其清洗干净,避免残留脏东西。
但是要注意甘蔗煮水还需适量,甘蔗是寒性的食物,过多食用以免对身体造成影响。
视个人情况选择。
甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中的部分营养成分,煮甘蔗水时连皮煮营养价值更高;甘蔗外皮较为坚硬,食用不当容易割伤嘴角,甘蔗连皮煮水最好不吃甘蔗块,直接喝水,这样更安全,需要食用甘蔗块的话削皮煮口感更佳。
准备:2-3节甘蔗、2-3小块冰糖、适量清水。
1、把甘蔗清洗干净,去皮切成小块备用。
2、再将切好的甘蔗放入锅中,倒入适量清水。
3、用大火煮开,再放入准备好的冰糖,不喜欢的可以不放。
4、再转小火,知道冰糖融化,甘蔗变软即可关火食用。
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