空气炸锅烤板栗为什么会爆炸

空气炸锅是生活中比较常见的一种电器，它可以做各种各样的美食小吃，有些人会用空气炸锅烤板栗吃。空气炸锅烤板栗一般不会爆炸的，但是有些人用空气炸锅烤板栗爆炸了，这种多半是板栗没有开口导致的。

空气炸锅烤板栗为什么会爆炸

没有开口。

在空气煎锅中炸栗子时，你需要先打开栗子，因为栗子是封闭的个体。如果直接在高温下加热，内部的水和蒸汽会随着温度的升高而增加，并且会产生大量的热蒸汽。这些热蒸汽会使栗子内部逐渐膨胀。当板栗上升到一定程度，无法承受壳中的气体压力时，板栗会突然爆炸。

建议在烤栗子时做一个横切，这样栗子就不会被油炸，刷蜂蜜或糖时会更美味。

空气炸锅烤板栗需要先煮吗

需要。

要在空气煎锅里烤栗子，先把栗子煮沸，然后把栗子烘干。水干后，将栗子放入空煎锅中，加热10-15分钟，然后成熟。

如果你不事先把栗子煮熟，直接放在煎锅里炸，那么生产出来的栗子很可能会被夹在三明治里，因为它们含有较少的水，所以它们很可能看起来很焦。甚至一些栗子也会开始烧焦，影响味道。建议提前烹饪。

空气炸锅烤板栗需要开口吗

需要。

板栗内部属于是全封闭的，如果在用空气炸锅烤板栗的时候，板栗不提前进行开口进行透气散发压力的话，板栗内部很容易因为压力过大而导致板栗炸裂开，这样烤出来的板栗就不完整了。

此外，如果不对板栗进行开口处理，那板栗需要烤熟的话相应的加热时间也会延长，将板栗开口后板栗也会更容易熟；此外，这样烤板栗加入的蜂蜜或白糖也会更入味。

空气炸锅炸板栗的方法

1.将空气煎锅预热5分钟。

2.把栗子清洗干净，用刀一个一个地切。

3.在板栗上涂上适量食用油和蜂蜜，或将温度调至200℃左右，烘烤约10分钟，然后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀后再烘烤。

4.将栗子放入空气煎锅中，调整到200度，等待25分钟。