羊奶和牛奶都是生活中比较常见的两种奶，它们都含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等，都能起到很不错的功效与作用。羊奶和牛奶相比较而言，羊奶会更接近母乳一点，因为羊奶的哺乳期、哺乳方式以及乳汁分泌器官是很相似的。
羊奶。
山羊奶是最接近母乳的奶制品。它具有最完整的营养成分，最容易被人体提炼。羊奶与母乳蛋白相似。常规药物的比例达到母乳的比例。它不含过敏原。羊吃白草，营养成分均衡，含有200多种维生素。羊奶中蛋白质、矿物质，尤其是钙和磷的含量略高于牛奶，维生素A和B的含量也低于牛奶，有利于保护视力和完全恢复体力。与牛奶相比，羊奶更容易被吸收，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶是最像母乳的牛奶。羊奶不仅营养丰富，而且容易消化吸收。羊奶中脂肪球的大小与母乳中的脂肪球大小相同，只有母乳中的1/3；山羊奶的蛋白质结构与母乳基本相同。它含有大量乳清蛋白，牛奶中不含一些过敏性外源蛋白。因此，任何身体健康的婴儿都可以喝羊奶，尤其是胃肠道虚弱、体质差的婴儿；此外，山羊奶中还含有上皮生长因子（牛奶中不含），这种因子只在母乳中发现。临床证明，上皮生长因子可以修复上鼻、支气管、胃肠道等粘膜。外国专家进行了多次跟踪比较，发现从婴儿期开始喝羊奶的儿童在智力发育、牙齿发育、身体灵活性和协调性方面的指标都高于喝牛奶的儿童。
山羊奶更接近母乳，原因如下：
1、奶山羊的泌乳器官与人相似
众所周知，山羊奶像母乳一样由两个乳头分泌，而牛奶则由四个乳头分泌。不用说，器官决定功能。不同的泌乳器官必然导致牛奶的营养和保健功能不同。
2、奶山羊的哺乳方式与人相似
乳汁由乳腺以两种方式分泌：顶端分泌和局部分泌。母乳和羊奶属于顶端分泌物，而牛奶属于局部分泌物。因此，羊奶含有更多的功能性营养素——上皮生长因子、唾液酸（SA）、核苷酸和其他生物活性物质。
3、奶山羊的哺乳期与人相似
母乳和羊奶的生产是在非妊娠期进行的，而牛奶是在妊娠期生产的，因此母乳和羊奶中孕酮的含量几乎难以检测，而牛奶的含量很高。
4、奶山羊泌乳后代体重与人相近
人类的出生体重与奶山羊生产的羔羊相似（约4kg），而奶牛生产的小牛的出生体重约为40kg。
1、不热不干
羊奶相对稳定且温和。羊奶之所以没有像牛奶那样被开发和生产，是因为羊奶在生产中需要更高的技术支持。此外，羊奶中有羊肉的味道，有些人不能喝。然而，不可否认的是，羊奶比牛奶更有营养。喝羊奶粉不会引起发热和过敏。它是一种高度包容性的乳制品。
2、不易发胖
羊奶含有大量乳糖、氨基酸等营养成分。在许多动物奶源中，山羊奶是最接近母乳的奶粉。饮用山羊奶粉能很好地调节肠胃，促进肠胃蠕动，促进消化。此外，山羊奶的脂肪含量也比牛奶低得多。因此，认为长期饮用羊奶不会导致肥胖。它是最难发胖的乳制品。
3、温胃益肾
羊奶温和而营养丰富。对人体肠胃有良好的调节和滋养作用。经常饮用羊奶可以养胃、护胃、温胃、补胃、滋阴、补肾。肠胃不好的人可以喝羊奶来调节和缓解胃肠道疾病。
4、美容
由于羊奶是距离母乳最近的奶源，因此它含有一种可以促进上皮细胞生长和分裂的因子。经常饮用羊奶可以起到美容、润肤和防止长斑的作用。这是一款非常好的美容护理产品。
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