厨房是我们烹饪美食的地方，而大多数中国家庭准备一日三餐是免不了要放食用油的，所以厨房里的油烟会非常大。虽然有抽油烟机和排气扇可以抽走油烟，但也有不少油烟会落在瓷砖上、台面上、水槽上，再就是炒菜放调料时溅起来的油脂和汤汁等等，所以厨房台面久了就会感觉到粘粘的。为了保持厨房的干净卫生，有一个健康的用餐环境，还是要定期清洁一下厨房哟。
1、抽油烟机的清洁可以使用家里常见的物品——面粉。将面粉加水调成较稠的糊状物，然后用旧牙刷蘸取，在过滤器上刷成小圈，然后用水冲洗干净，过滤器就会像以前一样干净。
2、锅架上的油渍和食物污渍很顽固，很难清洗。可以往蒸锅里加水，把蒸锅上的倒扣扣，在水里加点小苏打，盖上盖子蒸10分钟左右。然后趁热将锅架放入温水中，戴上手套，用百洁布擦拭，锅架就焕然一新了。
3、水槽内壁容易沾上油污，但是用百洁布清洗水槽容易划伤内壁？其实清洁工作可以用我们每天吃的苹果核来完成。切开果核，反复擦拭水槽内壁。苹果核中的果胶可以很好的去除油渍。适合日常使用，可当垃圾使用，不伤水槽。
4、由于厨房窗户玻璃长期使用，烹饪过程中会留下很多油渍。这个时候，我们可以请保鲜膜帮忙。将清洁剂均匀喷洒在油渍较厚的玻璃上，然后贴上保鲜膜。保鲜膜会充分软化玻璃窗上的油渍。等待十分钟后，撕下保鲜膜，用抹布擦拭即可立即清洗，简单方便。
5、厨房的灯具容易积灰、油污，可用白醋清洗。将一些热水倒入白醋中，调匀，将软布浸入醋水中，拧干后用来擦拭灯罩和灯泡，既能保持灯泡清洁明亮，又能防尘。厨房里的灯泡很容易沾上油脂，所以应该每两周擦拭一次。用微波炉加热一小碗白醋，用热醋擦拭，灯泡上的油脂就会分解。
微波炉：每周至少用水擦洗一次微波炉，每月进行两次深度清洁。您可以将 1/2 的水放入微波炉安全的碗或杯子中，加入 1 汤匙白醋，中火加热 5 分钟。水蒸气会软化微波炉内部的污渍，然后可以用抹布或纸巾擦掉。
冰箱：每月一次，尤其是抽屉盒。冰箱里用来存放蔬菜和沙拉的抽屉里的细菌是安全标准的 750 倍！这些细菌中有潜在的杀手细菌：大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。
洗碗巾：根据使用频率，每 24 至 48 小时清洗一次茶巾或更换新毛巾。如果你有很多毛巾要洗，建议准备一堆新毛巾和一盒用过的毛巾。当用过的垃圾箱满了，或者新的堆空了，把它扔进洗衣机里一起洗，以保持循环继续进行。
海绵：每天至少清洗一次，或在剧烈使用后清洗。只需用肥皂和水充分冲洗海绵即可去除细菌，或者在运行洗碗机时将其放在顶部架子上以进一步消毒。
1、不锈钢炊具不能用硬百洁布、钢球或化学剂擦拭，应使用软毛巾、软百洁布加水擦拭或用不锈钢光亮剂打磨。
2、大理石台面不能用甲苯擦拭，否则很难去除白点。 用柔软的百洁布擦拭。
3、对于水槽、洗面罩、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油渍，请勿使用含有磨粒的百洁布、钢球、金属刷等。 中性或弱碱性清洁剂是合适的。
4、水垢不能使用强酸洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光泽。
5、锈迹如果洒上清洁剂，长时间不清洗，珐琅质会变色。 使用干净的瓷器等及时清洗。
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