榴莲是比较常见的一种水果，它的果肉饱满，吃起来软软糯糯的，味道很不错，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲在购买的时候，一般都要仔细挑选比较好，要选择圆圆鼓鼓的一点比较好，这样的果肉比较多。
圆榴莲比大榴莲好。从壳的颜色来看，榴莲是比较透明的黄色，说明它比较成熟；一般花瓣丰满，多瓣；榴莲底即“榴莲屁股”，一般选择平头会更好，里面的肉会更多。
圆圆的榴莲最丰满。如果你小心，你会发现榴莲裂开时，它会沿着花瓣裂开，果肉会在花瓣中生长。所以当你买榴莲时，花瓣越多越好。一片花瓣也叫一个房间。如果你选择一个有少量尖锐花瓣的雄性榴莲，它打开后会有很多空房间。不过，在圆形的“榴莲”里，基本上没有空房和很多肉。
一般里面还是会有果肉的。
当两个榴莲的重量差不多时，它们是圆的，肉也多。所以榴莲要买圆，鼓鼓好。
因为它的头是圆的，这意味着它有许多“包”，这些“包”装满了榴莲肉。所以我们可以知道，有些榴莲虽然大，但不是很圆，而且已经干瘪了，它们的肉很少，而那些圆的榴莲则是充满了肉。
要正确判断榴莲的质量，首先要看榴莲的外观。一般来说，圆润的榴莲肉多，味道甜。其次，我们应该看看榴莲皮上的刺。如果榴莲的刺比较软，说明榴莲成熟了。
榴莲随着它的成熟，它的壳会更硬，气味会变得更浓。因为它的味道实在太特别了，而且还很丰富，甚至有些国家禁止航空公司把它带上飞机。当你买榴莲时，你可以闻到榴莲刺平行的地方。如果你感觉不到任何味道，那就意味着它还没有完全成熟。
如果榴莲太规则，形状接近完美，榴莲的果实就不会太饱满。因为往往这种形状的榴莲内腔会很大，所以它的种子会很大，包在它的果肉里会变得很小，所以在挑选榴莲时不要买形状太规则的榴莲。
成熟的榴莲根茎呈深灰色，而未成熟的榴莲根茎呈绿色。最好不要买没有根的榴莲。
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