电饭锅是我们做米饭的主要工具,而且现在的电饭锅都是比较智能的,可以设置定时,还有各种模式可以选择,并不是只能蒸米饭,有的还能煲汤、做粥等等。电饭锅会自动加热煮饭,煮好之后就会跳闸到保温,这个时候我们就可以开始吃了。不过为了米饭的口感更好,我们一般都会再焖一段时间。
当加热开关跳到“保温”功能时,请勿立即拔出插头。先让其在保温状态下焖5分钟。 拔下插头后,让大米再继续焖5分钟,这样蒸米饭的味道更好,并且不容易粘在锅上。 如果一跳闸就开锅的话,您会发现米饭的表层非常稀,盛出来之后锅底会粘有锅巴。这样会很难清洁。
电饭锅跳了说明饭做好了,但一般都会焖上一段时间再打开盛饭。没有压力的电饭锅需要很长时间才能烹饪,通常需要45分钟以上。 如果是有压力的电饭锅(例如电压力锅),通常需要30分钟。 否则,煮好的米饭味道不好。蒸米饭注意,大米与水的比例为1:1.2〜1.4,水一般比米高2〜4 cm。
首先检查每个温度控制开关。 电饭锅的电路一般比较简单,主要由温度控制开关,保温开关,电阻丝和指示灯组成。 逐一检查组件后,发现热控开关的性能较差,导致热控动和静片无法紧密连接。
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