青团是生活中很常见的一种特色食物,它一般都是在春季上市,在清明节之后就差不多要下架了,上市时间是比较短的。有些人吃青团的时候,会发现青团有酸味,这种可能是变质坏了,也可能是里面馅料的味道,要看具体情况。
看具体情况。
正常情况下,青团闻起来并无特殊味道,只会有淡淡的艾草香,但如果闻着带有酸味,那可能是滋生了大量细菌等微生物的现象,这样的青团很可能已经变质了,是不能继续吃的;另外青团里面包的馅料是带酸味的话,比如酸笋口味的或者酸菜口味的,这种吃起来有酸味是很正常的一种现象,一般是可以吃的,不会有什么影响。
可以吃,但要适量。
综上所述,可以知道青团有一定的健脾作用。对于肠胃不好的人来说,适量食用有助于促进身体恢复,缓解肠胃不适症状。
但由于青团中纤维素和淀粉含量较高,过量食用容易加重其胃肠负担,从而加重其胃肠不适,因此胃不好的人可以吃青团,但最好适量食用。
青团主要由艾草汁和糯米粉制成。艾草味苦、苦、温,具有温经散寒的作用。对于月经来潮的女性来说,适量吃些青团有助于调节月经,并具有温经散寒的作用。
青团里的艾蒿和糯米粉很温暖。适量食用能帮助人体祛寒,对祛寒有一定作用。对于身体寒冷的人,可以缓解身体寒冷的症状。
青团中的糯米粉具有一定的健脾作用,制成青团后有助于保护人体脾胃。
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