燕窝是生活中常见的一种补品，因其有养阴润燥，益气补中之效而深受大家的喜爱，但很多人在购买燕窝的时候都存有好的燕窝是不是没什么毛的疑问，下面小编就和大家一起看看。
也不一定，如果本身品质较高的话，就可能没有毛和杂志，但是这种大部分都可能是假的，可以根据自己买的价位来判断。还有一种判断方法，浸泡4小时以上，真燕窝浸水后会发大6～8倍，按下去有弹性，假的是没有的，而且真的不会有油脂
由于燕窝是天然的，所以多少有含毛量的，健康高品质燕窝的外观并不完美盏型薄，有除毛后的缝隙，燕脚较小，白燕盏的颜色为象牙白。就品牌而言，目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。不差钱的就选择同仁堂，喜欢性价比高的就选择福临门的。
燕窝有细毛是很简单的事情，燕窝因其产地少、营养价值高、富含多种维生素、有养颜美容功效！所以是从古至今的名贵食材！燕窝分为官燕和血燕！燕窝买回来以后一般都是要用纯净水泡发、待发涨以后、用细的漏网从洗杂物和燕毛、最后在用细的竹签挑出燕毛！一般人工加工的燕窝颜色白净、基本上没有杂物燕毛、真正的燕窝颜色微黄白色是有杂物和燕毛的！燕窝可以做椰子炖燕窝、冰糖炖燕窝、木瓜炖燕窝等等！
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