说到耙耙柑想必大家都不陌生，加上其汁多肉肥且营养丰富可谓是时下最热门的水果之一，但很多人在购买耙耙柑的时候都存有耙耙柑能放冰箱冷藏吗的疑问，下面小编就和大家一起看看吧。
耙耙柑能放冰箱冷藏，但小编不建议大家这么操作，要是你实在想放的话，建议大家将其用在密封的袋子装好后里放冰箱里倒是可以的，否则易失水，有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。还有，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，耙耙柑呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。
耙耙柑冷库贮藏保鲜温5~7℃，保持库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于4℃就会冻伤耙耙柑，降低果肉品质，温度高了果子成熟快，果子变色腐烂，为了保持耙耙柑缺失水份，造成的变软和萎蔫，耙耙柑贮藏的湿度85%-95%，湿度不够可在地面上喷些水，这样保持库内湿度稳定。
另外为了保鲜冷藏，就是摘耙耙柑要选择天气不下雨的时候摘，避免有水会腐烂。
要想很好的存储耙耙柑最有效的办法就是将其放在冷库贮藏，耙耙柑冷库贮藏最适宜的温度是0℃～1.2℃，湿度最好保持在85％—90％。沃柑放在这样的冷库环境中贮藏，保质期可达2个月左右。这样有利于减轻腐烂和失重，但长期低温贮藏必须注意避免冷害，防止耙耙柑产生褐斑病和水肿病。
在通风良好的情况下，耙耙柑一般可以放1个月左右。耙耙柑不但不丑，还表里如一，肉质更脆甜，汁多味更浓，是当地最高档次的柑橘品种啦，现在市场上是供不应求的，所以说，没吃过的千万别错过啦!
用户评论
猜你喜欢
查看更多
注：网友评论仅供其表达个人看法，并不代表本站立场。