带鱼是我们常吃的海鱼,肉质鲜嫩,做法也非常多。不过在处理带鱼之类的鱼时,一定要小心它们的鱼刺。鱼刺尖锐,不小心戳到手指的话还是比较危险的,之前就有人因为被鱼刺扎了结果手指肿胀,险些截肢。那么不小心被带鱼扎出血了有危险吗?手指肿了怎么办呢?
这种情况可能会导致局部感染,但是如果处理得当,通常不会被感染。 带鱼是一种海产品,传播病原体的可能性相对较小,但也可能引起某些病原体感染。有必要尽可能多地挤出血液,然后用生理盐水冲洗,然后用碘伏消毒。如果有借助工具的话,还要注意先给工具消毒再使用,另外也可以打破伤风以防万一。
如果您无法从伤口上取出,建议去附近医院看医生就诊治疗。治疗完成后,如果几天之内刺伤部位出现红肿,肿胀,发热和疼痛等不适感,而且情况越来越严重,应及时就医。
鱼刺刺伤手肿首先是一种炎症表现,如果只是简单的水肿,请考虑使用一些碘伏稀溶液进行浸泡或使用湿敷液(例如硫酸镁)。如果明显发红,肿胀,发热,疼痛,且有波动感,则可能形成脓肿。考虑到此时可能引起细菌感染,建议去医院就诊。可能有必要使用抗生素治疗抗菌感染,并使用破伤风抗毒素注射剂,这在预防破伤风疾病中发挥了作用。
如果您买的带鱼是速冻的,首先需要完全解冻,不要在解冻过程中将其杀死。这是因为完全解冻后,带鱼皮不会轻易破裂。 清洁时,可以使用盐或碱性水清洁。 将盐和碱调成碱水,将带鱼浸泡,可以有效去除鱼腥味,保护表面的银脂。然后用剪刀剪掉带鱼的鱼鳍,然后取出其内部器官,并干净地除去。 注意带鱼体内的胆汁,这是一条黑线,去除干净了才不会苦,再就是带鱼中间的黑色薄膜也必须清洁干净,用手轻轻拉出。
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