汤也是菜肴的精华,尤其是广东地区都是喜欢煲汤喝的,但是有的时候汤喝不完,不少人就会放进冰箱里面冷藏。但是最好是等汤放凉了在放进冰箱里面比较好,不然对冰箱来说反而是负担哦。如果是带着砂锅的话更要等冷却了再放进去,以免砂锅破裂。
可以放但不推荐。 热汤放入冰箱会导致电量增加,因为热汤的温度相对较高,放入冰箱会增加冰箱内的温度。 冰箱负担大,耗电量越多。
冰箱内胆在正常情况下温度较低。 如果将热汤放入冰箱,内胆的温度会逐渐升高,一冷一热的温度变化会缩短内胆的使用寿命。 压缩机在短时间内增加工作量也会影响使用寿命,一定程度上会损坏冰箱。
可以放冰箱,但最好是砂锅和汤冷却后,否则它们会因为热而爆裂。 在使用砂锅时,取出热量从小火中慢慢燃烧,不能开火,否则砂锅就会爆裂。 砂锅属于开口容器,通常开口容器不会冻裂。 如果盖子是必要的,汤不要太满,冷冻时容器不会因为汤在不同温度下的体积变化而破裂。 当然,容器太薄,不能破碎,水的密度大于冰,冷冻后体积自然会增加。
隔夜汤可以喝,但要注意保存。首先,当汤准备好后,用一个干净的,没有污染的勺子,然后放调料。 如果你不能喝完,你应该选择把它放在冰箱里,里面有瓦锅、玻璃或陶瓷器皿,特别是你不能用铝锅和不锈钢锅来保存它,否则很容易产生化学反应,不利于你的健康。
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