我们都知道，市面上的火锅品牌有很多，哥老官就是其中比较受欢迎的一个网红火锅品牌，每年都会有很多人去吃。近日有消息说哥老官用兽药喂养牛蛙，那么这是真的吗？下面让我们具体来看看吧！
12月14日，杭州市市场监管局公布了最新的食品安全抽查结果，网红火锅店的“哥老官”竟然被列入黑名单。究其原因，食客们几乎不得不点的牛蛙在杭州市滨江区一家商店被发现含有违禁兽药。
杭州市食品流通监督管理局近期对餐饮业生产和服务业进行了抽查。市级共抽检食品1748批次，其中不合格样品35批次。
其中，餐饮服务抽样97批次，合格96批次，不合格1批次。不合格样品信息如下：杭州哥洛关荣湖餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江汉路1515号江南天街商业中心1号楼501-44室）销售的1批次牛蛙被检出呋喃类代谢物不合格。
据了解，呋喃西林属于硝基呋喃类药物，是一种合成的广谱抗菌药物，可治疗家畜疾病。早在2002年3月，农业农村部就发布了《动物性食品中兽药的最高残留限量》（农业部公告235号），明确规定呋喃唑酮为违禁药品，不能在动物性食品中检出。
对抽查中发现的不合格产品，属地市场监督管理部门和有关部门应当按照《中华人民共和国食品安全法》的规定对不合格产品及其生产经营企业进行处理。
哥老官的食材很新鲜，闻名全国。由于品质优良，味道鲜美，吃法独特，哥哥和老关在市场上迅速走红，尤其是他们的主打商品牛蛙，可以说肉质鲜美，又大又肥，完全符合消费者的意愿；所用的肥牛肉卷也鲜嫩，不融化，很好吃。
目前，在哥老关成为网络火锅后，出现了不少“哥官”火锅，其中还有不少打擦边球的玩家，如“哥老馆”、“哥老关”、“哥老倌”等，这些都是山寨哥官的品牌。我们应该承认，上海哥老官餐饮管理有限公司成立于2014年1月14日，成立于201年，2004年5月21日，并注册了哥老官的商标。
不过，据知情人士透露，由于转让协议的问题，原哥老官的商标长期没有注册，但此案正在等待北京市高级人民法院二审。如今，越来越多的市场行为参与到网络名人效应的发酵中。很多餐馆都挂着哥老官的牌子。事实上，这种做法对别人有害，对自己没有好处。投资者需要注意区分，避免不必要的经济损失。
在哥老官成立之前，这家店只是一家向川渝多家食品店配送调味品的小店和小店。经过20多年的业务发展和实力积累，总部决定积少成多，自力更生，创立了格拉关梅蛙鱼头火锅餐饮项目品牌，并以其独特的火锅观和底料调料配方、独特的产品开发了自己的秘密体系优势在于，并在品牌的整个成长过程中不断提高汤料的口感、对热量的控制和选材的要求，并将精心注入各大火锅制作的每一个环节和每一个环节，从而打造出更高品质的产品，并为每一位顾客呈现一份它的复制品期待并希望能进哥官满意，开心回答！
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