我们都知道,奶枣是很不错的一款网红零食,它制作起来比较简单,食材比较多样,味道比较丰富,很多人都会在家做奶枣吃,尤其是女性朋友们。那么奶枣太甜怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!
1、加些原味坚果
如果觉得奶枣太甜,可以加入一些原味坚果中和甜味,加入坚果可以使奶枣酥脆柔软。
2、选择低糖棉花糖
建议在放置棉花糖时,应选择无夹心的棉花糖,加夹心的棉花糖糊更甜。
3、选择无糖奶粉
特别怕甜味的人应该使用无糖奶粉,这意味着配料单上不含蔗糖或白砂糖。如果你喜欢甜奶粉,你可以忽略这一点。
甜味的食材放多了,比如奶粉、棉花糖等。
奶枣太甜了,一般是因为做奶枣的时候,放太多的棉花糖和奶粉,因为棉花糖和奶粉都是甜的,如果放得太多,最后的奶枣一定很甜。甜甜的奶枣也可能味道更好,但多吃几片会觉得很甜很腻。
制备材料:红枣仁、棉花糖100克、黄油20克、奶粉20克
第一步:把枣去核,然后把坚果放入枣中
第二步:打开小火,把黄油在锅里融化
第三步:把棉花糖放进锅里,让它融化成团,放上奶粉,喜欢吃甜的可以多放一点,搅拌到没有颗粒为止
第四步:将坚果放入红枣中,搅拌至被棉花糖覆盖,关火,逐个取出
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