方便面过期几天是没什么影响，但十几天或者几个月，那就别吃了，还记得前段时间酸汤子中毒事情吗？没一个人存活下来，也是挺恐怖的。所以，过期的食品少碰是最好的，为了自己的安全着想。
当然是可以的，很多情况下所谓保质期是过了这个时段食物的口感或味道会变差而不是只要过了保质期哪怕一天就不可以吃了，方便面可以算是应急食品的一种所以只要储存得当过期几天没有太大关系，当然过期一两个月的还是不要吃了。
过期的方便面食用后容易中毒。 一旦食物中毒，就会出现恶心，呕吐，腹泻和全身无力等症状。 这时，必须立即去医院治疗，否则很容易引起其他并发症。 方便面没有任何营养。 它们只是为那些不准备做饭的人或想赶时间的人提供方便。 方便面中添加了大量的食品添加剂和防腐剂，对人体没有很好的作用。 方便面已经变质，所以不能食用。
看具体是什么食品。一般食品都是湿垃圾，包装袋则是干垃圾。 对于带包装的过期食品正确的处理方法是将食品投放到湿垃圾的收集容器，塑料包装袋投放到干垃圾的收集容器中。
任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。永不过期食品是指：在被信任的超市里，有的食品经过退货——修改生产日期——再上架（甚至有的是经过了四五次这样的来回），即成为“永不过期”的食品。
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