我们都知道,烤箱是比较受欢迎的一种烹饪用品,它用起来很简单,可以制作各种各样的美食小吃,深受人们喜欢,很多人都会经常用烤箱。那么烤箱空烤的时候需要把配件一起烤吗?下面让我们具体来看看吧!
不需要,要将配件拿出来。
首先,在正式使用烤箱之前,除了通常的步骤(例如检查设备和清洁烤箱)外,还需要将其清空。我按照昌迪电烤箱的使用说明书进行了空烧,同时将调节功能开关调节到上下管同时加热,上下管的温度调节到了最高时,将时间调整为10-15分钟,然后关闭烤箱门。空烤结束后,打开烤箱门以排出油烟。因为加热管上涂有一层防盐腐蚀保护膜,所以在第一次使用时可能会有异味或油烟味,这很正常。
将烤箱放空并在高温下烘烤一段时间,有时会散发白烟,这是正常现象。烘烤后要注意通风和散热。
清洁后即可正常使用电烤箱。在烘烤任何食物之前,必须将其预热至指定温度,以满足食谱中规定的烘烤时间。烤箱要预热约10分钟。如果烤箱预热时间过长,则可能会影响烤箱的使用寿命。
另外,烤箱放置位置也有要求。电烤箱应放置在隔热的表面上,并且必须保持至少10cm的距离,并且不得将其放置在易燃材料或热源附近。
空烘烤的原因:在正式使用烤箱之前,必须先对其进行高温空气烘焙,以融化烤箱内壁上的防锈油并释放新烤箱的热味。
空烧的步骤:
1、从加热箱中取出配件和剩余的包装,并用柔软的湿布擦拭烹饪箱的光滑表面,然后再加热设备;
2、按右上方按钮弹出面板,取出水箱;在给水箱加水时,必须使用自来水而不是纯净水;
3、设置加热方式(4D热风),温度(240℃),蒸汽辅助(低强度)和时间(1h);加热设备时保持厨房空气流通;在所示的烹饪时间后,使用开关按钮关闭设备,并等待其冷却,直到红色的余热条完全消失为止;
4、使用肥皂水和洗碗布清洁光滑的表面;排空水箱后,取出水箱,重新装满并干燥干燥箱(10分钟);空烤结束了。
1、首次使用新购买的烤箱之前,建议先将其空烧。这是为了在烤箱出厂之前烧掉涂在加热管上的保护油。将烤箱上下管的温度调整到最高温度,然后煮约15分钟。在空烧过程中,烤箱散发出烟和异味是正常的,燃烧后可以正常使用。
2、在烤箱加热过程中,加热管将变成红色,并且烤箱温度将升高。 当烤箱温度升至设定温度时,加热管停止工作,此时加热管变黑。当烤箱中的温度逐渐下降到一定范围时,加热管将重新加热。 即,在加热管打开和关闭一段时间后,烤箱的温度始终保持在设定范围内。
3、烤箱加热时,偶尔会发出“砰”的响声,正常这是烤箱外壳或内部元器件因为热膨胀的关系而产生的响声,一般在预热过程中出现,当温度稳定以后就不会响了。
4、家用烤箱的温度多少有差异,食谱的温度有所参考,还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。另外,一次烘烤食物的数量多少,薄厚都会影响到烘烤时间。
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