砧板是每个家庭中都不可缺少的一种厨房用具，但是对一些厨房小白来讲每每在用砧板的时候总是疑惑新买的砧板能不能直接使用。下面小编就和大家一起来探讨下新买的砧板要怎样才能用吧。
新买的砧板是不能使用的，因为它在生产以及运输的过程中上面会积攒大量的化学物质以及灰尘细菌，一旦使用了它将会附在菜上进入人们的身体，对人体产生危害，所以说新砧板一定要经过处理才能够使用。
讲究的话放到盐水里泡三天，盐水最好用烧开的水化开再放入菜板，每天要换一次水现在天热不然容易发臭。三天后拿出菜板擦干净，放在阴凉通风处阴个半天，然后烧热菜籽油等菜籽油降温到7,80度后用调羹或勺子之类把油浇到菜板上，两面都要浇，连续浇一礼拜就行了。觉得费事的话，直接开水壶浇到菜板上，然后阴干后直接涂抹菜籽油，也是涂一个礼拜。
由于当前市面上大量的砧板都是经过工厂加工生产的，所以新的砧板上面会留有大量的对人有害的工业物质，再加上不经处理的砧板很容易发霉开裂，因而新买的新砧板一需要清洗消毒后才能使用，
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